赏荷花吃莲子！高州这个地方的美景不一般，你来“藕”遇吗？

接天莲叶无穷碧

映日荷花别样红

在高州金山开心农场的荷花正迎来盛开的季节

一望无际的荷叶

美不胜收

在开心农场庄远远望去，

荷叶随风涌动，

那一朵朵粉红色的荷花傲立于绿叶之上，

片片花瓣犹如小姑娘的脸蛋儿，

红中透着白。

更有一朵两朵，

花大而瓣多，

金黄色的莲蓬下缀着金黄色的花丝，

像极了雍容华贵的牡丹，

散发出阵阵幽香。

荷花出淤泥而不染，

濯清涟而不妖，

因而也被称为圣洁之花。

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如你未到现场赏花

但又想品尝新鲜的莲子

怎么办？

别急！

还有新鲜采摘的莲子可购买

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生吃莲子清热降火

简单又营养

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莲子的三种吃法

吃法一：鲜吃

莲蓬是可以直接生吃的。刚采摘下来的莲蓬清香，将新鲜莲蓬里的莲子剥出，不需取莲子芯，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。

吃法二：煲汤

将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖或白糖适量后食用，清热解暑、清香养心，供小孩和老年人作“清补凉”食用。

也可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

吃法三：泡茶

莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

吃莲子的好处

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚：新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。

既能徜徉在美景中

又能品尝到纯天然的绿色美食

何乐而不为

赶紧抓住时机

一起来感受吧

交通出行

地址：高州市开心农场【高州市金山街道堂美村（高州往金山高水路，金山红绿灯路口掉头往高州方向约1000米右侧）】

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高州开心农场

金山街道堂美村

高州市开心农场，是茂名市荷之韵生态农业发展有限公司全资打造的，总投资600万元，专业开发以休闲、娱乐、亲子教育、农业科普教育为主的农场。

阶段经营项目有：农家乐采摘草莓，圣女果；DIY窑鸡，烧烤娱乐场；拍照胜地大型艺术花海，现代城市雕塑，欧式风情荷兰风车等。离市区仅7公里，省去长途跋涉也可体检农耕文明，呼吸大自然负离子，是家庭节假日必去的幸福田园。

趁现在还有荷花，去看看咯

哇，好美

哇，可以买回煲汤

荷花跟莲子动很美，就是有点晒