经常吃碱不落胚芽米会有这些变化，你还不知道吗？

吉林单氏米业小编要告诉大家胚芽米是指在加工过程中可以保留其胚芽部分的精制米。胚芽是稻米生命的根源，可以发育成胚叶并生长。因此，胚芽米被称为具有生命力的“活米”。糙米是具有种皮和谷皮的大米。它是粗粮。大多数人不吃它，因为它的口感很粗糙。碱不落有机胚芽米是将谷皮和部分种皮磨碎并保留胚芽层和糊粉层的米。它是更营养，更具有活性的大米。它更容易被人体吸收。因为它是很有活性的，所以很容易被氧化并引起发霉。普通白米被碾磨到核心层，仅留下卡路里，碳水化合物，淀粉和糖，也谈不上什么营养了。碱不落有机胚芽米含有丰富的维生素，锌，亚油酸和其他营养成分，因此被称为“黄金芽”，而普通白米在加工过程中会失去胚芽，其营养远远少于胚芽米。吉林单氏米业小编给大家列举一下经常吃碱不落有机胚芽米有哪些功效吧

1.米中残留的大量纤维素可促进肠胃蠕动并缓解便秘

2.活化燃烧脂肪，有助瘦身纤体

3.胚芽米富含锌，具有增强和补充大脑的作用

4.大米中的维生素B对过敏反应和糖尿病有显著疗效

5.碱不落有机胚芽米中含有三种抗氧化剂：Tocophcrol、Tocotricnd和Oryzanol，具有降低“坏胆固醇”和抗癌的作用。

6.包含维生素E可以减少心脏病，高血压，中风和动脉硬化的发生