胚芽米怎么挑选，学会这几个小方法就可以了

吉林单氏米业-胚芽米小编想要告诉大家，现在有很多种大米，种类之多数不胜数。其中，在环保健康浪潮的影响之下，高端大米层出不穷。据说它们的顾客都是注重食物口味、追求健康的人。我国是一个传统的农业国家，有着悠久的水稻文化历史。中国哪里的大米好吃？许多人明白我国幅员辽阔，资源丰富。大米产地随处可见。大家可能会对哪里的大米好吃有不同的意见。

今天，我们将介绍一种广受认可的美味大米，就是东北大米。那些品尝过正宗东北大米的人都对东北大米的味道印象深刻，这可以称为大米之中的经典。比如碱不落有机胚芽米，圆粒香，粒径均匀，白腹，天然香味。营养又健康。要知道糙米被公认为是一种营养丰富的健康食品，但是口感粗糙，难以下咽，导致很少人吃的了，这个时候胚芽米就出现了，营养和糙米基本相同，口感也和精白米差不多。那么胚芽米该如何选择？现在让我介绍一下如何选择胚芽米：

1。胚芽是什么？米粒上凹陷部分那一点金黄色就是胚。每粒大米都有一个胚胎，它也是生命的种子芽。胚芽米取决于每种谷物的胚是否完整

4。胚芽米之中含有胚芽的稻谷比例超过80%，比如碱不落有机胚芽米已经达到了90%

5。大米的选择是决定口感的最重要因素；东北大米圆粒香，碱不落有机胚芽米

6。胚芽米加工也决定了胚芽米的味道和质量

7。胚芽米的标准是保留胚芽，同时达到精米的口感

8。胚芽米不是发黄的半糙米或光亮的抛光米

胚芽米的加工技术非常高。需要多次光碾、筛分、破碎、选色，才能去除青米和病米，单氏米业经过不断的技术创新，拥有自己的水稻种植基地、原粮仓库等，胚芽米机、筛分机、分色机、真空包装机等成套设备。告别白米生活，增强国人的健康，满足低碳环保的绿色生活方式。让大家吃的更健康，更安心。