茂南荔枝酒亮相中国荔枝博览馆

为了提升茂名荔枝品牌知名度、辨识度和影响力，让茂名荔枝“卖好品牌、卖好品质、卖好价钱”，4月28日，“2022年茂名荔枝产销资源对接交流活动”在中国荔枝博览馆举行。

本次活动产区政府部门、供应商、经纪人、采购商、物流、电商、媒体等多方云集，现场设有展示区，为来自全国各地的行业人士提供了一个有效联结的产销资源对接平台。

来自茂名市茂南区的广东元春酒业有限公司（下称“元春酒业”）携茂太丰荔枝酒等特色产品闪耀亮相，引起了在场人员的广泛关注。

“现场很多人知道荔枝能加工成荔枝干，但不知道荔枝还可以做酒，大家都对我们的荔枝酒很感兴趣。”元春酒业董事长李立明介绍，茂太丰荔枝酒精选产区新鲜优质黑叶、白糖罂等荔枝精心酿造而成。公司已开发出12度、28度、40度三款茂太丰荔枝酒，该系列产品具有酒体清澈、酒态丰盈、酒香醇厚等特点，给现场品尝的人士留下了果香浓郁、口感清新，好入口的印象。

茂南区农业农村局局长谢开荣（右二）参观元春酒业展位

展示区现场荔枝鲜果，荔枝干、荔枝蜜等产品琳琅满目，不少企业都有相似的产品。而茂太丰荔枝酒可谓一枝独秀，从中脱颖而出。“目前茂名全市有两家企业生产荔枝酒，而生产荔枝白酒的仅元春酒业一家。”差异化特性明显的茂太丰荔枝酒吸引了众多行业人士前来洽谈，其中包括京东粤西片区相关负责人。李立明表示，茂太丰荔枝酒有望通过官方渠道登陆京东线上平台进行销售。

元春酒业董事长李立明（右一）

据了解，元春酒业成立于2014年，与中国协和医科大学、华南理工大学等科研院校联手合作，以茂太丰果酒传统酿造技艺为研发基础，采用天然、低碳水果蒸馏酒生产新工艺生产研发荔枝酒、橄榄酒、露酒等产品。2021年，茂太丰酒传统酿造技艺被认定为茂南区非物质文化遗产。

近年来，荔枝精深加工已成为解决荔枝销售不畅，助力荔农增收重要及有效的手段之一。“我们的初心和使命是为荔枝产业发展助力，为果农坚守最后一道防线。”李立明表示，随着今年加工生产线的进一步扩建，公司年可消耗荔枝量将提升至5000吨，未来将更好地助力茂南荔枝产业健康高质量发展。