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@高州妈妈,红薯的食用禁忌你知道多少? ...
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@高州妈妈,红薯的食用禁忌你知道多少?
高州亲子
发表于 2018-12-17 18:12:06
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3012
红薯是不少人都喜欢的食物,很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好,并且能够养胃,甚至是抗癌。现在正是红薯大量上市的季节,但是,你在吃红薯的时候,还是要注意一些禁忌,下面我们来了解一下,吃红薯的禁忌吧!
吃红薯的禁忌
空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高,因此在空腹的时候千万不能吃,因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸,让你有一种“烧心”的感觉。
而且除此之外,红薯还含有氧化酶,如果吃的过多,会在肠道中产生气体,导致腹胀,打嗝的现象出现,对于肠胃功能不好的人来说,影响特别大。
胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
吃红薯别忘减主食
因为红薯富含淀粉,热量较高,等量的红薯和大米,能量相当,如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。
建议用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。
一般如果吃主食,建议吃100~200克即可。
一顿饭单吃红薯不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
比如:在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。
红薯忌与柿子同吃
基本上红薯和柿子同时上市,不少人两个都喜欢吃,在闲暇的时候常常会买一些。
但是,如果您在食用红薯过后,短时间内就食用了柿子,那么,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹部硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果红薯食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
红薯搭配禁忌
红薯不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。
红薯不能和鸡肉一起吃
红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。
红薯不能和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。
所以,红薯不能和蟹一起吃。
红薯不能和酒一起吃
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,
而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
红薯不能和西红柿一起吃
红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。
特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。
红薯不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。
红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。
所以,红薯不能和香蕉一起吃。
各位宝妈,都清楚了吗?红薯虽好,但禁忌也不能忽略哦!
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已有(4)人评论
电梯直达
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九把刀
发表于 2018-12-17 20:02:11
红薯窑着吃才好吃
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农夫三拳
发表于 2018-12-17 20:09:15
农村人也没讲究这么多吧
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还Wo、棒棒糖
发表于 2018-12-17 20:18:58
难怪之前吃红薯老是泛酸水
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泡泡龙
发表于 2018-12-18 16:07:26
吃吃吃吃
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