假期大吃大喝，想清清肠了？这几种食物，调养肠道还刮油！

过年吃得太油腻，体重也上了一个台阶，不少女性开始不吃饭光喝水，再喝些清肠的东西，给内脏“打扫卫生”。



杭州市中医院肛肠科主任禇卫健提醒：清肠在临床上有明确的人群限制，如要做肠镜检查以及接受肠道腹部手术的人才需要清，以避免影响检查结果或造成细菌感染。只要每天能正常排便，就不存在垃圾在肠道内长时间停留的问题。过度清肠，反而会打破人体平衡，引起很多消化道疾患。



杭州市中医院中医内科的何迎春博士也表示，清肠类保健品往往是苦寒之物，长期食用会进一步刺激肠道，降低肠道蠕动功能，加剧便秘，引发口臭，导致贫血等。



节后“清肠”要慎之再慎，要想给胃肠道减负，应该从调节生活习惯入手，多运动，饮食清淡。尽快将饮食恢复到平时的状态，使春节期间“过剩”营养“软着陆”，特别要强调食物的多样化和均衡性。饮食清淡也要根据个体情况而定，首先应保证能量供应，不主张过分节食。

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多吃“三春”益清肠

阳气升发的春季正是调理肠道的好时机，第四军医大学西京医院消化科教授苗继延建议，可多吃春韭、春笋、春蕨这“三春”清肠菜。

春韭：
洁肠清道夫

韭菜性温、味甘，富含膳食纤维、多种维生素、过氧化物歧化酶等成分，有行气理血、调肠通便、缓解便秘等功效，是春天里名副其实的“清肠”菜。但是韭菜含草酸，与牛奶混食会影响钙的吸收。



春笋：
素食之王

春笋低脂、低糖、高纤维，有“素食之王”的美称。其富含的果胶可延缓肠道对脂肪的吸收，增加油脂的排出；其粗纤维有调节胃肠功能，促进肠道蠕动的作用。但竹笋粗纤维多，有胃肠溃疡的人不宜多食。



春蕨：
刮油能手

春蕨味甘性寒，有清热解毒、润肠下气、清肠通便的作用，因此常被称为“刮油能手”。高血压、高血脂、肥胖症患者可将蕨菜加入黑木耳、糯米做成粥吃，有减肥降脂作用。但鲜蕨菜有一种黏液青素，凉拌时应在热水中先焯一下。



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吃它很刮油 但有种人绝不能吃

在开胃消食的中成药里，大山楂丸算得上是“最刮油”的一个，它虽然只含三味药，却个个“身怀绝技”。山楂含有多种脂肪酶，能促进肉类等油腻食物的消化，消除饮食积滞；神曲是面粉和一些中药混合发酵而成的，含有酵母菌、多种消化酶和B族维生素，能消食健脾；麦芽富含淀粉酶，擅长促进米、面、薯、芋等淀粉类主食的消化。这三味药组成的大山楂丸，对各种饮食积滞都具有很好的促消化作用。同时，它还具有降低胆固醇的作用。



需要提醒的是，大山楂丸能促进胃酸分泌，胃酸分泌过多者不宜服用。此外，麦芽有回乳作用，哺乳妇女慎服。
（来源：人民健康网）